Browar Oelde- Pott's Brau

POTT'S Browary – RODZINNA FIRMA MIĘDZY TRADYCJĄ I INNOWACJĄ Innowacja szóstej generacji: transparentna produkcja butelek. Niezależnie od tego, czy dołączysz do jednego z programów przygodowych, czy też będziesz eksplorować na własną rękę, możesz po prostu zajrzeć wszędzie! Duże okna wystawowe umożliwiają wgląd we wszystkie obszary pracy, nawet w kontrolę jakości, a z platformy widokowej można obserwować linię montażową obejmującą wiele maszyn. „Browar Pott’s” jest firmą rodzinną, której historia sięga 1769 roku. To bardzo ekscytująca historia o tym, jak piwo dojrzewało w drewnianych beczkach. Jednak piwo musi mieć wysoką zawartość alkoholu i silny smak, w przeciwnym razie drzewna nuta całkowicie je zagłuszy. Nasz „Barleywine” zawiera 9,4 procent alkoholu, przez co jest bardziej aperitifem niż klasycznym piwem. Fermentuje się go przy użyciu drożdży piwnych i winnych, a kontakt z drewnem sprawia, że ​​zyskuje nutę sherry. Ważne jest, aby od czasu do czasu zajrzeć do beczki i spróbować próbki, tak aby móc wyjąć ją w idealnym momencie. W każdym razie, wizyta w „Pott’s” jest warta zachodu, nawet jeśli nie jesteś fanem piwa, co mogę potwierdzić z własnego doświadczenia, a przynajmniej z doświadczenia innych!