Castelo de Paderne

Zbudowana w okresie Almohadów, w późnej fazie obecności muzułmanów w Algarve (XII w. lub pierwsze dekady XIII w.), ta wiejska twierdza jest wzorem muzułmańskiej architektury wojskowej z ubitej ziemi w Portugalii. W przeciwieństwie do poprzednich okresów, gdy sieć militarna koncentrowała się głównie na miastach, stopniowy postęp królestwa portugalskiego doprowadził do budowy drugiej linii umocnień, składającej się ze średniej wielkości twierdz wiejskich. Zamek Paderne położony był pomiędzy ważnymi miastami Silves i Loulé i kontrolował ważny szlak łączący regiony Algarve z wybrzeżem. Na niewielkim terenie znajdował się dom gospodarczy otoczony solidnym murem, którego bramy broniła wieża strażnicza. Wąskie uliczki miały system kanalizacyjny, który odprowadzał ścieki i deszczówkę poza mury. Po podboju miasta przez rycerzy Zakonu Santiago w 1248 r. nowi mieszkańcy przyjęli pierwotny model urbanistyczny. Wewnątrz, wśród ruin domów, znajdują się dwie cysterny, które świadczą o dwóch głównych okresach użytkowania zamku: islamskim i chrześcijańskim. Zamek Paderne jest jednym z siedmiu zamków przedstawionych na fladze Portugalii.