Marché aux Huîtres de Cancale

Przypływy i odpływy łodzi, praca hodowców ostryg i rytm przypływów stale animują port otoczony molo. Obecnie ostrygi Cancale są hodowane. Bogactwo planktonu w zatoce Mont Saint-Michel nadaje im typowy smak. Podziel się ich talerzem, siedząc na tarasie targu ostryg, i przekonaj się sam.