Szaszłyk z ogniska
Dodane: 18 kwietnia 2018
Żeby zrobić szaszłyki nie musimy mieć żadnych specjalnych szpatułek, można to zrobić na zwykłym kiju do kiełbasy, a jak ktoś zakupi metalowe, to warto pomyśleć o takich, które widać na zdjęciach. Można wtedy na jednym kiju zrobić dwa szaszłyki, Oczywiście można też na metalowych szpatułkach na grillu lub na ruszcie nad ogniskiem.
Składniki do naszych szaszłyków to:
- pierś z kurczaka pokrojona w dużą kostkę
- kolorowa papryka pokrojona w kwadraty
- cebula pkrojona w ćwiartki i rozwarstwiona
- boczek lub kiełbasa
- można dodać też plastry cukini, ale my robimy bez bo ja nie lubię 😉
Przygotowane składniki nabijamy przemiennie na to na czym będziemy piec nasze składniki. Pieczemy nad żarem, aż uznamy, że mięsko jest już wypieczone. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem lub innymi przyprawami.
