Zupa gulaszowa
Dodane: 16 kwietnia 2019
Danie z kociołka – zupa gulaszowa.
Na 6 litrowy kociołek:
- 1-1,2 kg łopatki
- 4 papryki czerwone
- 4 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 3 marchewki
- Kilka pieczarek
- Kilka ziemniaków
- Sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra.
Wszystko najpierw podsmażyłem na tłuszczu, później dodałem prawie do pełna wodą i gotowałem godzinę. Przyprawiona na ostro.
Dodał: Tomasz Okoński
